Марципан: история и интересные факты
Как в России Новый год не обходится без салата оливье, так в европейских странах неповторимую атмосферу Рождества создает марципан. Сладость готовят из измельченного миндаля и сахарной пудры, соединенных в строгой пропорции. Дополнительные ингредиенты различаются в зависимости от местных кулинарных традиций.